La ensalada rusa es un guiso muy conocido en la gastronomía latinoamericana, aunque su procedencia se remonta a Rusia. Esta receta tradicional combina tubérculos cocidas, zanahorias ralladas, huevos duros picados y maíz dulce, todo ello adornado en una salsa sabrosa y cremosa. Algunas interpretaciones incluyen también celería picado o pepinill

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